下厨的时候不了“舞刀弄枪”。想要称霸厨界没有一手好的刀功怎么可以？这里有一份专门为小白定制的“厨房刀谱”！

要知道，在通往厨神的路上可是一路坎坷的呦~不过没关系，怀揣着你的梦想，手持这份“刀谱”大摇大摆的行走在偌大的厨界江湖中一定会让人“闻风丧胆”。当你偶遇美食避不了和各种各样的食材相爱相杀，不如给平淡无奇的食材凹上几个造型。跟着这份为你量身定制的“刀谱”切出你想要的形状，无论是一些简单平凡的丁丁块块，还是一朵唯美诱人花，都会在你的烹饪魔法中扮演不同的角色，幻化出{dywe}的佳肴。

小编选择比较常见的胡萝卜作为实验对象哦~

Q：切肉的时候，因为肉软软的特别不好切怎么办？
A：切肉之前可以将肉冷冻一下更方便切哦~
Q：圆形的食材不听话，总是在案板上滚动怎么办？
A：可以选择食材接触案板面积{zd0}的部位，切一个截面就好啦~
Q：切肉的时候滑腻腻的，一个不小心就把自己的手送到刀下怎么办？
A：可以洒一点水在肉上或者是刀上，或者在切肉之前，先将肉用冷水泡一下。
Q：切东西的时候，食材总是粘刀，怎么办？
A：切菜时可以用透明胶条在粘刀的那面贴一根牙签，这样再切东西时就不会粘了。