不銹鋼板地材、捧料和不銹鋼本身是沒有磁性的。在一般人的意識里，不銹鋼材料是不帶磁性的，且常用磁鐵來驗證其優劣和真偽，其實這是一種表面的、錯誤的鑒別方法。不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：
奧氏體型：如304、321、316、310等；
馬氏體或鐵素體型(不銹鋼）：如430、420、410等；
奧氏體型是無磁或弱磁民生， 馬氏體或鐵素體是有磁性的。但奧氏體型材料因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁笥，304不銹鋼經過冷作加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大， 馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大，如冷彎變形較大或磁感就明顯一些，方矩形管因變形量比圓管大，特別是折轉角部分，變形更激烈磁性更明顯。但以上原因造成的304銹鋼的磁性，與430不銹金鋼（鐵）、碳鋼的磁性xx不同一級別的，304不銹鋼的磁性始終是弱磁性，且以上原因造成的304鋼的磁性，通過高溫固深處理恢復穩定奧氏體組織，是可xx的。