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经济实惠竹荪鹅火锅 特色美味竹荪鹅火锅 竹荪鹅火锅单人价 我餐饮店主要产品有竹荪鹅火锅、鹅火锅、奶汤锅、各种鹅卤肉等等。 竹荪是名贵的食用菌（竹荪鹅火锅），历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜 竹荪，同时也是食疗佳品（竹荪鹅火锅）。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊（竹荪鹅火锅）。 　　竹荪具有滋补强壮、xx补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分（竹荪鹅火锅）。