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选用上等xx新鲜猪骨为原料，采用传统配方和现代生物技术相结合的方法，经过高温提取、过滤浓缩乳化等高科技精制而成的高纯度的骨肉抽提物，富含骨胶原、多肽、xx核苷酸、xx氨基酸等多种呈味物质，具有浓郁的大骨汤风味，富含营养。