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学校开设：厨师班，专业培训各类炒菜（家常菜，川湘菜，私房菜）凉菜；
熟食班：专业培训酱肉、卤肉、各地风味烧鸡、烤鸭；
早点班：无矾油条、各种饼类、包子、粥等；
面点班：各种地方的烧饼、特色的面食、基本面点；
冷饮班：香甜可口的奶茶、冰粥、果汁、冰淇淋、雪泡等；
糕点班：生日蛋糕裱花班、各种面包、各种蛋糕、各种点心、特色的月饼等；
特色小吃班：街边小吃、炸串、烧烤、米线、砂锅、麻辣烫、火锅等。
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