黄油罗勒煎松茸
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食材
新鲜松茸
罗勒
坎诺拉植物黄油（无反式脂肪酸）
制作
1． 新鲜松茸，用小刀削去根蒂泥巴，清洗松茸身上泥土，然后切片。
2． 切完片松茸，用开水焯水。沥干水，放入盆内用精盐、蘑菇精、干淀粉上浆，然后腌20分钟待用。
3． 罗勒洗干净，用刀切卤水末待用。
4． 锅置火上，注入精制油创业烧至四成热时，将松茸片倒入滑油，捞起在漏勺内沥油。
5． 炒锅烧热加坎诺拉植物黄油，放入罗勒碎煸香，然后放入松茸片炒散炒匀。加少许水，拌匀，勾一点点薄芡，出锅装盘即可。
