低聚果糖

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    郑州天华食品配料有限公司

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    产品说明:

    低聚果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,它的分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。对改善肠道功能、防治xx和腹泻、降低血脂、提高人体xxx等有显著功效。
        由于低聚果糖具有多种优越的生理功能 和理化特性,目前在食品、保健品等行业已得到广泛应用,被誉为营养、保健、疗效三位一体的二十一世纪健康新糖源。
    感官指标
    项目
    指标
    状态
    透明粘稠液体
    色泽
    无色或淡黄色
    香气
    带蔗果低聚糖清香
    滋味
    味甜清爽
    理化指标
    项目
    指标
    固形物(20折光计法)  %≥
    75
    低聚果糖总含量  %≥
    55
    PH
    4.5-7.0
    铅(以Pb计)  mg/kg≤
    0.5
    砷(以As计)  mg/kg≤
    1.0
     
    卫生指标
    指标
    菌落总数  /g≤
    3000
    大肠菌群  /100g≤
    30
    酵母菌  /10g≤
    0.5
    霉菌    /10g≤
    0.5
    致病菌(系指肠道致病菌和致病性球菌)
    不得检出
     
     
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