蔬菜脱水机是一种应用广泛的传统干燥设备，设备配用低噪声耐高温离心风机和自动控温系统，整机为敞开式结构，以达到xx脱水效果。STJ系列箱式蔬菜烘干脱水机是专门为脱水蔬菜出口需要而设计。其基本原理是在常压状态下，采用高温蒸汽为热源，通过散热器与空气进行热交换，使常温空气变成可达120摄氏度的高温干燥热空气，以干热空气为介质，依靠对流作用将热量传递给湿物料，同时带走物料因受热而蒸发的水蒸汽，达到干燥的目的。该机可根据加工产品的不同需要，对温度进行调节控制。
二、设备特点：
1、物料箱采用不锈钢SUS304材料制作，xx符合出口食品卫生要求。
2、风机采用多叶式离心风机，有大风量、高风压、低噪声、低能耗、具有节能、{gx}等特点。
3、适用范围广，可干燥各种物料，是通用干燥设备。脱水后成品，其色、香、味基本保持不变。
4、箱体结构合理,不积污物,无死角,确保清洁卫生.
5、本烘箱脱水机具有耗能低,耗气低,价格低,经济效益的特点.
6、设备运行平稳，操作简便，热源可采用蒸汽。
三、主要技术参数：
型号 功率（Kw） 耗气量(T/h) 外形尺寸(mm)
STJ-4蔬菜脱水机 4 0．17 3940× 2070× 920
STJ-8蔬菜脱水机 8 0．2 6010× 2070 ×920
四、加工对象：
加工种类：如绿豆芽、大蒜、大葱、菠菜、青梗菜、甘蓝菜(卷心菜)、南瓜片、马蹄片、青红椒、萝卜片、土豆片、果粒、食用菌、xxx等等。烘干产品的形状可为片状、条状、颗粒状等不易碎的物料产品。
