食品级壳聚糖

营养 壳聚糖是一种优良的脂肪特拉珀由于其与血脂，脂肪约束力显着的特性。壳聚糖重视自身脂 肪，形成一个大质量防止其进入消化道吸收。大肿块终于从体内排出。它有能力降低食品热 量的影响，在有关肥胖和心血管问题，帮助克服困难。 食品 壳聚糖对货架寿命的水果，蔬菜，肉类和鱼类产品的有效延伸。作为一种粘性可溶性膳食纤 维，也可用于功能性食品。壳聚糖在食品今天主要应用是作为xx抗微生物剂，作为食用的食品剂。 饮料 壳聚糖用于发酵饮料的澄清，并作为絮凝剂，以避免果汁，葡萄酒和啤酒的朦胧。