临近中秋,很多家庭又在为吃团圆饭而烦恼。传统中餐是xxxx,但年轻一代又想有新意。
俗话说的好,天上龙肉地下驴肉。
秋冬正是进补的时候,高唐申广驴肉餐厅,就适时推出驴肉宴。“天上龙肉,地下驴肉” 是人们对驴肉的{zg}褒扬,人世间最美味的,莫过于驴肉了。民间有“要长寿,吃驴肉;要健康,喝驴汤”的说法。驴肉在北方是别具特色的食物,不仅美味,而且还营养丰富,高蛋白、低脂肪、低胆固醇。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴、xx、去烦功效。
那滋补全龙煲,尚未揭盖,那香味已迫不及待地飘了出来。驴肉有嚼头,而且有股特别的肉香,非牛肉和猪肉所能媲美。煲中还有栗子垫底,炆得腍软入味。夹肉时,女士们一定要挑带皮的夹,因为别忘了,xx滋阴的阿胶,正是由驴皮煮制而成。