白血病亦称"血癌"，是造血组织的血细胞恶性增生性疾病。其特征为骨髓及其它造血组织中有白血病细胞异常增生，并可进入外周血液中浸润到体内其它脏器。这种细胞大多是未成熟和形态异常的白细胞。临床上主要表现有贫血、发热、出血、肝脾和淋巴结肿大，外周血液中白细胞有质和量的变化。本病对人体健康危胁很大，在临床xx中要求病人坚持xxxx的同时，更要注意膳食调养，科学用餐，以提高机体免疫功能，达到缓解病情乃至痊愈的目的。
白血病患者在摄取营养和用餐方面应注意那些
1、高蛋白
白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受xx和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用
肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预xx症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，是有极大益处的。
2、 多进食含维生素丰富的食物
摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和xx癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里红、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、xx、沙棘及柠檬等。
维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体xx的积极性、抵抗致病物侵入机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子以及菠菜等。
3、多摄入含铁质丰富的食物。
白血病的主要表现之一是贫血，所以在xxxx的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
4、少食多餐，容易消化
白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品
总之，白血病患者由于机体代谢亢进，需给以高热量、高蛋白、富含维生素、矿物质而易消化的饮食，以补充体内热量及各种营养物质的消耗。尤其是进行化疗期间患者常有食欲不振、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等消化道反应，应注意菜肴的色、香、味、型，以引起患者的食欲。
