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试剂级
（化学纯） |
食品级 |
| 外观 |
白色结晶 |
熔点 |
69.0-71.0 |
69.0-70.0 |
水份 % |
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0.1 |
| 灼烧残渣 % |
0.01 |
0.01 |
| 硫酸盐（以SO4计）% |
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0.002 |
| 重金属（以Pb计）% |
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0.0004 |
| 砷（As）% |
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0.0001 |
| 游离酚（以对甲酚计）% |
0.02 |
0.02 |
| 相对密度 |
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| 执行标准 |
Q/ICKZ 04-1998 |
GB1900-80 | |
乙醇中溶解试验合格
用途：作为抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。本品又是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。BHT也是国内外广泛使用的油溶性抗氧化剂。因其抗氧化能力较强，耐热及稳定性好，无特异臭，遇金属无呈色反应，且价格低廉，所以在我国为主要的抗氧化剂。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干，{zd0}使用量为0.2g/kg。
