乙酸丁酯的键线式乙酸丁酯 butyl acetate 乙酸丁酯又称“醋酸丁酯”，乙酸丁酯又有乙酸正丁酯和乙酸异丁酯之分，是乙酸与1-丁醇的酯化产物，常温下为无色透明液体，溶于乙醇、乙醚，微溶于水，有甜的果香，稀释后则有令人愉快的菠萝、香蕉似的香气。用于制造香料。
分子式：C6H12O2 。
分子量：116.16 。
FEMA：2174 。
CAS：123-86-4 。
密度：0.8764
熔点（℃）：-77.9
沸点（℃）：126.1
闪点（℃）：22（闭杯）
折射率：1.3907（19℃）
色状：无色液体。
溶解情况： 溶于醇、醚、醛等有机溶剂，溶于180份水。
稳定性：在弱酸性介质中较稳定。
