肉制品真空搅拌机

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    北京欧德奥科技发展有限公司

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     肉制品真空搅拌机Vacuum Mixer

    采用真空搅拌混合工艺可以在搅拌混合的过程中，将所搅拌物料或者面粉中和水中的空气和氧气抽空，这样可以增加所搅拌物品的弹性及面食品内部面筋网络的紧密度，降低所搅拌物料中的氧气含量及面粉中酶的活性，使面皮看起来更透亮、更有韧性感和嚼劲度。使所搅拌物料具有弹性强、添加料均匀等特点。

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