产品名称：夏纳克干红葡萄酒
CHATEAU de Callac Rouge 1997
等级：APPELLATION BORDEAUX CONRTOLEE (AOC) 此酒为法定产区葡萄酒，简称AOC法定产区葡萄酒是指法国{zgj}别红酒，AOC在法文里的意思为“原产地控制命名”原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证，只能用原产地种植的葡萄酿制，{jd1}不可和别地区葡萄勾兑。
产区：GRAVES (格拉夫)
配料：葡萄汁、二氧化硫
酿造过程：采用自动机械生产方式，使用人工采收后将葡萄压榨成汁，经过发酵与沉淀，置于钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。
保存：最理想与长期储存环境是温度在摄氏14至18度间保存，也可将其储存于冰箱中。尽量单独存放，以免其它异味渗入酒内。
品酒：夏纳克城堡干红为全格拉夫产区排名第二的上等干红葡萄酒。夏纳克干红一经倒出，双眼就会被紫罗兰般的高贵深紫所深深吸引。你的鼻端将活跃着一股浓烈的莓果香。鼻端的感受马上将被您的上颚证实。良好的构造在酒精与丹宁酸之间和谐平衡。
