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绝大部分骨折病人往往食欲下降,不想吃东西。老年患者、体质较弱或心理承受能力差的人更容易发生,受伤或手术后短时期内尤为明显。在心理护理的基础上,要在饮食上多下功夫。做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。手臂活动不便的要喂饭。适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素 C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。
据研究,骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素。
动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多 ;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多 ;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。有一点是肯定的,老年人因骨质疏松发生骨折,在xx骨折的同时,必须积极补钙,同时还要补充维生素 D ,以协助吸收。
骨折病人常有大xx结,卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。必要时服用通便xx,如麻仁丸 6- 9克,每日 1次或 2次 ;或液体石蜡 20- 30毫升,每晚 1次。卧床病人易发生尿路感染和尿路结石,宜适当多饮水xx。骨折病人对饮食没有特殊限制,就是不要吸烟。吸烟可影响骨折愈合。通过 X射线监测,了解骨折病人手术后新骨生长情况,发现吸烟者生长 1厘米新骨平均 2. 9 8个月,而不吸烟者只需 2. 32个月,戒烟者则约需 2. 72个月。