黄粉虫俗称面包虫,属杂食性昆虫,为多汁软体动物。脂肪含量、蛋白质含量达50%以上,还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸,每100克干品含氨基酸高达874.9毫克,其各种营养成份居各类饲料之首。据测定,1公斤青饲料的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值,被誉为“蛋白质饲料宝库”。
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