功夫小子快餐 把经典的世界美食与中国大众化的消费水平相结合
标准化打造餐饮龙头
【功夫小子】新式快餐店没有后厨,采用现代专业技术及私房秘方,选摘、清洗、切配到装盘的每个环节都清晰注明严格的制作方法和质控点,将标准化生产数字量化,出品速率异常快捷,普通人经培训就能胜任,顾客1-2分钟就能取到食品。 独创1+N模式以一敌百
1以蒸为主,如原蛊蒸菜蒸饭煨汤系列,辅助N多种类,如牛排、匹萨、汉堡等西式快餐,酸辣粉、麻辣烫等各种风味特色小吃;将原本单一产品的经营优势优化组合,创新提升,使利润提升5倍以上,创造出24小时生意火爆的商业奇迹。
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