目前，食品中的微生物超标的一个重要原因是：在冷却和包装环节，食品被空气中的微生物二次污染。因为，在{dy}阶段，原料在被加工为半成品的过程中，已经经过了严格的高温或微波xx处理，微生物等基本被杀灭。在第二阶段的冷却和包装过程中，食品物料与车间内的空气直接接触，空气中所含的微生物再次污染食品，为食品的日后变质留下隐患。为防止食品遭受xx的二次污染，有些食品企业在车间采用了一些xx措施，如紫外线、化学熏蒸和臭氧xx等方法，但这些方法都存在一定的局限性，不能在动态情况下持续xx，都只能在生产前无人的情况下使用。待人、物流动时，被暂击晕的xx复活，加上人员流动带入的xx，会导致空气中的微生物对食品的二次污染加剧，使空气中的xx数量反弹3-4倍。而且，层流净化不能单独xx，且不能时常清理管道，卫生部门曾指出，每立方厘米的层流管道中的积尘约含277万个xx。
苏州康喜医疗净化设备有限公司生产的康喜牌空气消毒机，采用“高电压、静电、等离子”原理，使用机内分解和炭化微生物的方式，可有效杀灭车间空气内的有害xx及自然菌（含霉菌），具有自动调节空气、排除异味的功能；可以过滤和炭化尘埃，使空气的洁净度达万级以下，有效延长食品及原料的保质期。康喜牌空气消毒机用电220V，一个生产班次约耗1.5度电，使用寿命为15年，期间基本无维护费用。
康喜牌空气消毒机是食品企业申办卫生许可证、QS、HACCP、GMP等质量管理体系所需的理想的空气xx净化设备，是食品生产过程中预防xx等微生物二次污染的质量控制设备
