柠檬酸
工业级柠檬酸
食品级柠檬酸
医药级柠檬酸
含量 99.5（％）
执行标准 国标
物化性质：
相对密度1.542，熔点153℃(失水)，折射率 1.493~1.509
无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末，无臭，味极酸，溶于水、醇和乙醚。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性，在潮湿空气中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
用 途：
用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂，也用于缓冲液的配制。
用于食品工业尤其做为酸化剂，PH缓冲剂，和其它化合物一同做为保藏剂。
在洗涤剂工业，它是磷酸盐理想的代替品。
锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。
主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用。
