锐奇烤箱食谱,烤箱价格,电烤箱,家用烤箱,烤箱系列,烤箱大全

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    上海锐奇餐饮管理有限公司

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    锐奇国际一直致力于研发生产各类食品机械,食品烤箱,电烤箱,燃气烤箱,质量上乘,外观精良,是消费者{sx}烤箱。 烤箱根据加热方式不同可分为燃气烤箱和电烤炉,也可根据生产能力分为一层一盘食品烤箱,一层两盘食品烤箱,两层四盘食品烤箱,更有豪华型三层九盘烤箱,是大型西餐厅,面包坊,蛋糕店的理想选择。 烤箱如何判断好不好?得从以下几方面来: 1.是否满足你实际需求,确定相应性价高的容量 2.石英管的烤箱已基本淘汰,主要是寿命和热效都不能与现在主流的金属管比 3.品牌做烤箱的市场拥有量如何?售后能否得到保障。 4.机械型烤箱原理简单,后期维护成本低,目前电脑型号的价格偏高,不建议选择 5.目前市场上的烤箱没有{jd1}的好或不好,同质化很强。 烤箱又主流用的是电烤箱和燃气烤箱。电烤箱和燃气烤箱有什么区别?原理基本是一样的,但是功率不同,在温度的准确度上也有不同,况且专业的烤箱容积大,可以放入的东西和高度也就随之加大。大的烤箱得看家里能否摆的下了,可以参考一下锐奇,连富等品牌。 电烤箱和燃气烤箱各有什么优劣势? ① 电烤箱是以电能为热源的一类烤箱的总称。一般电烤箱的构造比较简单,是由外壳、电炉丝(或红外线管)、热能控制开关、炉膛温度指示器等构件组成。高级的电烤箱可对上、下火分别进行调节,具有喷蒸汽、定时、警报等特殊功能。它的工作原理,主要是通过电能转换的红外线辐射热、炉膛内热空气的对流热以及炉膛内金属板热传导的方式,使制品上色成熟的。电烤箱使用非常方便,适应性强,而且在使用中不产生废气和有毒物质,产品干净卫生。 ②燃气烤箱是以煤气为热源的烤箱,一般为单层结构,,底部和两侧有燃烤装置,有自动点火和温度调节功能,炉温可达300℃。它的工作原理是用煤气燃烧的辐射热、炉膛内空气的对流热和炉内金属传导热的传导方式,使制品上色成熟。这种燃气烤箱具有预热快,温度容易控制,生产成本低等优点,但这种烤箱的卫生清扫工作较难。 我公司在各种食品烤箱领域都有专业的生产研究,我们在零售,批发,外贸,贴牌生产都要求做到{zh0}!欢迎各地客户实地考察。 公司地址:济南市北辛工业园44号 公司网站:www.ruiqi888.com 联系人:李宗祥 联系电话:18678858087
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