荣盛熏鸡-贵妃鸡翼的做法：
主料：鸡翅1000克
辅料：竹笋100克,香菇25克
调料：冰糖25克,酱油50克,红葡萄酒50克,淀粉20克,料酒50克,大葱15克,姜15克
熏鸡做法：
1、将鸡翅膀先用xxx过，去掉腥味；
2、竹笋、香菇洗净，分别切片；
3、起油锅放入猪油及冰糖炒至金黄色时；
4、放入鸡翼，稍炒一下，再加入料酒、酱油、姜、葱及上汤；
5、用微火焖酥；
6、然后取出葱、姜放入葡萄酒、笋条和冬菇片合烧再放入水淀粉着薄腻即成。http://www.czrongsheng.com/
