经国家农业部、中国农业大学等有关专家鉴定：野猪肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，其胴体瘦肉率比家猪高6～8个百分点，肌肉中亚油酸含量比家猪高出1.5～2倍。含有xx物质锌和硒等，具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素、微量元素和17种氨基酸、脂肪酸、亚油酸。而亚油酸是被科学界认为{wy}的人体最重要和必须的脂肪酸，人体本身不能合成，具有降低血脂有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治，对人体肠道出血症也有明显的疗效。野猪蹄更是女性美容xx和缺奶汁的{zj0}食疗食品。野猪全身是宝，是营养滋补有效的保健食品。明朝李时珍在《本草纲目》中曾对野猪肉和五脏的药用价值做过很多论述。 联系人：张荔鸣 13860961701 池剑煌 18959582917
