育婴师是从事0-3岁婴幼儿进行生活护理及教育，工作职能是指导及协助婴幼儿家长科学喂养孩子，并根据婴幼儿发展水平制定个性化的教学计划，孩子的运动、认知、语言、社会交往等各方面的能力，完成对孩子的动作技能、智力、开发情商（社会行为及人格）培养等多方面的教育任务。
牛奶含锌量虽然也不少，但它主要和大分子的蛋白质结合，影响肠道吸收，其中仅4o％的锌被人体利用(而人乳中的锌有60％可以被利用)。那么，牛奶中所含的锌究竟能不能满足小儿生长发育的需要呢？研究人员曾经做过这样一个实验，把83名从出生开始，一直单靠人工喂养的婴儿分成甲乙两组，给甲组婴儿每天加服少量硫酸锌，3个月后，他们身高平均增长厘米，体重增加公斤。给乙组婴儿加服复合维生素b，3个月后，他们身高增长厘米，体重增加公斤。由此可见，两者之间差别很明显。从第4个月起，孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝未等辅食，由于这些食物含锌量较高，所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较明显的升高，其生长速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超过乙组婴儿。不仅如此，服硫酸锌的甲组婴儿体质较好，发热、咳嗽、腹泻等的发生率比乙组婴儿明显减少，两者之比为37：137。这说明缺锌还会降低抗病能力。 鉴于上述情况，对6个月以下的人工喂养儿(指喂普通鲜牛奶和普通奶粉的婴儿)应补充少量硫酸锌，每日约5—10毫克(请在医生指导下应用)。此外，及时添加辅食是非常必要的。2—3个月的婴儿，可补充菜汤或果汁;4—6个月的婴儿可添加烂粥、蛋黄;7—8个月的婴儿可加肝泥、菜末、鱼泥及碎肉等，以防止缺锌，保证孩子生长发育的需要。
考试科目
5 月21日 08：30-10：00理论知识考试、
10：30-12：30技能操作考核
11月19日 08：30-10：00理论知识考试、
10：30-12：30技能操作考核
根据《育婴师国家职业资格标准》的规定和要求，培训内容主要为：孕产妇护理、婴幼儿发展、 0-3 岁婴幼儿生理发育、饮食、心理发展特点、营养、日常生活护理、脑神经科学理论、个性化教育、技能训练与感觉统合等培训。授课内容注重基础理论教学，突出可操作性和实用性。
