随着经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，医学将不只是维护健康，而是越来越关注如何进一步改善人们的体质，提高人们的智能。营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等都会得到进一步的发展，营养学人才将越来越走俏。
就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看，十分需要营养专业人才。随着社会的发展，传统的营养概念和原有的生活方式已不能适应人民的需要，例如饮食营养不平衡，脂肪摄入过多（7-14岁儿童半数体型不合格，“豆芽菜”和“小胖墩”增多）等，严重危害了人体的健康，人们开始注意饮食保健，要求增加营养保健知识，并需专门人才进行指导和研究。例如区级医院、社区服务中心等都需要懂临床又懂营养的专业医师，政府开始重视这一问题，已将营养保健立法的草案基本完成，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及保健产品生产或销售等机构都必须配备公共营养师。由此可见，此类专业毕业生将有非常广阔的就业前景。
有关专家告诉记者，尽管大多数人对营养问题表示关注，但是仍缺乏必要的营养知识，虽然吃得很好，但并未吃出健康，大多数人都营养过剩，而与此相关的职业———营养师却极其缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡。在国外，由营养师调理人们日常的膳食并不算稀奇，然而在中国，营养师职业却面临着严重的缺口。
训相关事宜
1、培训内容
基础知识：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础
专业技能：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食谱编制、食品营养评价、社区营养管理和干预
考试科目：基础知识、操作技能、综合评审（二级）
2、收费标准
四级：1080元/人（包括培训费、教材费、考务证费）；
三级：1680元/人（包括培训费、教材费、考务费）；
二级：2680元/人（包括培训费、教材费、考务费）。
3、考试时间
5 月22日 08：30-10：00理论知识考试、
10：30-12：30技能操作考核 14:00-15:30综合评审
11月20日 08：30-10：00理论知识考试、
10：30-12：30技能操作考核 14:00-15:30综合评审
4、证书
经考试合格者颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部用印的《公共营养师》国家职业资格证书，此证书全国通用，网上可查，出国有效。
5、师资简介
刘天鹏：中国营养学会理事、求
