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    黑豆又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一种,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌xx样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结:味甘性平,入脾经、肾经。 《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而xxxx,常食用黑豆,可百病不生。”“黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而xxxx。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。但黑豆也不可多食。 公司地址:兰州市西固区福利东路24号 销售部:兰州市张苏滩粮油市场东北角6区102库 兰州市焦家湾粮油批发市场中心库  电话:0931-8555476 8550126  8556856 7562399 传真:0931-2194000 业务 QQ:461972966 邮箱:gsylzl2008@163.com
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