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爽歪歪诸葛烤鱼独创 “ 腌 + 烤 + 炖 ” 的新型复合工艺,首先将现杀的活鱼用{dj2}秘方调制,经特殊方法腌制一定时间后,放在无烟烧烤炉上烤至八成熟,{zh1}将其放入盛有特制汤底的器皿中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味,另有一种独特烧烤的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷.
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