波尔山羊原产于南非，是世界xx肉用山羊品种。国家农业部自1998年开始从国外引进生存和推广。
成长速度、肉度和胴体特性：
波尔山羊体型大，成年公羊体重118—150公斤之间，成年母羊则在85—120公斤之间，增重快，生长性能优越。在饲槽育肥条件下，平均日增重可达200—400克。屠宰比例超过50%，其屠宰超过目前世界各 种肉用山羊。
繁育性能：
每头波尔山羊的排卵数在1—4牧之间，通常产羔羊在200%以上，这要比大多数山羊品种要好，一般认为波尔山羊是多产羊，波尔山羊性成熟早，公羊在6月龄，母羊在6—8月龄时达到性成熟，且配种期长，2年可得8—12头小羔羊。
杂交改良效果：
以波山羊为父本，杂交改良本地山羊，是快速提高国内山羊品种体形偏小，生长速度慢和出肉率较低现状的xxx途径。波尔山羊与本地山羊杂交试验初步结果表明，杂交一代山羊的初生、3月龄和6月钟头的体重分别比本地羊提高{bfb}，130.6%，128.3%，即在各生长阶段的杂交山羊的体重均达到本地山羊的一部以上，屠宰率和肉的品质也得到显著提高。
波尔山羊、本地羊、杂交羊（公母平均生产性能比较）
