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产品名称：XZ-30杏仁饼机

杏仁饼干机的手工做法

材料

[1]：

酥油或黄油120克；白糖100毫升；鸡蛋一个；富强粉300毫升；泡打粉2.5毫升；小苏打2.5毫升；大杏仁若干

做法：

1、面粉、小苏打和泡打粉混合过筛备用。

2、烤箱预热至180摄氏度。

3、酥油和白糖放入盆里，用打蛋器打成奶油状，再加入打散的鸡蛋拌匀。

4、将1放入3，搓成不粘手的面团。如果觉得面团粘手，可再补一些面粉。

5、把4分成若干份，分别揉成小圆球，间隔2CM摆在烤盘上，按扁，表面刷蛋液，装饰杏仁。放入预热好的烤箱烤20分钟至饼干底变成浅棕色即可。

* 也可以把切碎的巧克力或果仁加在面团中，做成巧克力饼干或果仁饼干

杏仁饼是广东和澳门的特色糕饼之一，也是馈赠亲人朋友的礼品{sx}之一。杏仁饼并非用杏仁制成，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼，其实叫它绿豆饼更贴切，不过澳门礼记饼家生产的杏仁粒杏仁饼就有杏仁在里面的，一粒粒的，口感味道都非常好。

杏仁饼是从绿豆饼发展而来的，主要原料是绿豆粉，只因外观像杏仁，所以才叫杏仁饼。

杏仁饼是一种绿豆饼，最早是在1918年，由中国广东省香山县（今中山市）的咀香园xx，后来流传到香港、澳门等地，是一款广东传统饼食。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。杏仁饼也以它的外形而得名，现在经过改良，己变成圆饼状。也有很多不一样的口味，包括素吃口味等。

　　在澳门地区，杏仁饼变成了一种手信礼品，很多旅客到澳门都会买一些回国。杏仁饼亦传播到各国华人地区，包括美国大华超级市场、台北101的超市都可以买得到。

产品参数：

型号： XZ-30杏仁饼机

电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)

功率： 1.8kw

产量： 50-60只/分

机重 330kg

外形尺寸(mm)： 2000*1950*1460mm

备注： 炒米饼机、夹心粉印饼机、核桃饼机、夹心桂花糕机、绿豆粉饼机

产品简介: 

旭昆XZ-30杏仁饼机又称炒米饼机、夹心粉印饼机、核桃饼机、夹心桂花糕机、绿豆粉饼机

◆该机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼，绿豆饼。

◆将磨好的粉（杏仁、大米、芝麻、核桃等）放到旭昆杏仁饼机上进行成型，可以制作夹芯米饼也可以制作不夹心米饼，成型后再进行烘烤、包装，就可以上市销售。

◆旭昆杏仁饼机配有自动排盘装置，成型后可以自动输送并摆盘。适用于花生、芝麻等的干性物作为夹心材料，做出多种不同口味夹心的粉饼。也可以关闭夹心功能，做不夹心的杏仁饼、炒米饼、绿豆饼、桂花炒年糕等粉饼。

◆饼的厚度和松软程度可以自由调节。粉饼的大小、花纹的图案均可按客户的要求制定。

◆机械材质：食品级不锈钢/电镀钢。

◆电子原件：电子器件，电机和气缸均为xx原件，一年免费保修，终生维护。

◆机械特征：电子、电机、气缸组合使用，全自动成型运输，可以按客户要求制作不同的成型模具。

◆操作方式：操作简单，每一个环节都可以独立操控。

适用范围:XZ-30杏仁饼机用于制作杏仁饼、炒米饼成型、炒米饼成形、夹心粉饼，绿豆饼。

配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等

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