2014-2019年中国白酒产业市场投资可行性研究报告(专家版)
报告名称：2014-2019年中国白酒产业市场投资可行性研究报告(专家版)
报告编号：309912
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正文目录
{dy}章 白酒概述
1.1 白酒的基本特性
1.1.1 白酒的概念及生产工艺
1.1.2 白酒的分类
1.1.3 白酒的度数及测定方法
1.1.4 白酒的勾兑及调味
1.1.5 白酒所含的营养物及有害物
1.2 白酒的起源及其发展
1.2.1 白酒的兴起
1.2.2 白酒的地位及作用
1.2.3 白酒工业的发展
1.3 中国白酒行业技术进步与发展
1.3.1 生物工程技术的研究
1.3.2 酿酒发酵机理的研究
1.3.3 白酒香味成分的剖析
1.3.4 生产工艺的改革与创新
第二章 中国白酒行业分析
2.1 中国白酒业的历史沿革与发展
2.1.1 中国白酒的发展历程分析
2.1.2 建国以来白酒产业发展历程
2.1.3 20世纪80年代白酒产量发展阶段
2.1.4 20世纪90年代至今的调整整顿阶段
2.1.5 中国白酒工业进入稳定发展阶段
2.2 中国白酒业现状分析
2.2.1 中国白酒行业发展特点分析
2.2.2 2014年中国白酒产业概况
2.2.3 2014年国内白酒行业xx焦点回顾
2.2.4 中国加快白酒行业产业结构调整
2.3 2010-2014年全国及重点省市白酒产量统计
2.3.1 2013年全国及重点省市白酒产量统计
2.3.2 2014年全国及重点省市白酒产量统计
2.4 中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口数据分析
2.4.1 2010-2014年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料进出口总体数据
2.4.2 2010-2014年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料主要省市进口数据
2.4.3 2010-2014年中国浓度＜80％的未改性乙醇；蒸馏酒等酒精饮料主要国家出口数据
2.5 中国白酒业面临的难题
2.5.1 中国白酒产业存在xx问题
2.5.2 中国白酒行业需关注的问题
2.5.3 中国白酒行业面临七大困境
2.5.4 小白酒生产企业质量问题突出
2.6 中国白酒行业发展思路
2.6.1 白酒须理性对待其发展
2.6.2 探索中国白酒行业发展方向
2.6.3 中国白酒工业发展的对策
2.6.4 中国白酒业宏观层面的发展战略
2.6.5 国内白酒行业循环发展的关键
第三章 中国白酒市场分析
3.1 宏观环境对中国白酒市场的推动作用探讨
3.1.1 宏观经济对白酒市场的影响
3.1.2 国家政策对白酒市场的影响
3.1.3 其他因素对白酒市场的影响
3.2 中国白酒市场发展现状
3.2.1 简述中国白酒市场概况
3.2.2 中国白酒市场现状概括
3.2.3 商务酒助力白酒市场的发展
3.2.4 解析白酒市场的同质化危机
3.3 中国白酒市场要点问题探析
3.3.1 市场招商不留痕
3.3.2 区域搏击无间道
3.3.3 xx品牌不胜寒
3.3.4 酒界杂家言无忌
3.3.5 未来乾坤楚留香
3.4 中国高度白酒市场分析
3.4.1 简述高度白酒市场现状
3.4.2 高度白酒消费形态解析
3.4.3 主要高度白酒产品推广探究
3.4.4 高度白酒市场进入思路
第四章 白酒消费市场分析
4.1 白酒消费市场现状
4.1.1 中国白酒市场消费调查
4.1.2 中国白酒行业消费特征简析
4.1.3 国内四省白酒消费市场分析
4.1.4 农村市场白酒消费特点剖析
4.2 消费者行为特征分析
4.2.1 白酒消费动机透析
4.2.2 解读"80后"白酒消费群体
4.2.3 白酒消费的场合及情境
4.2.4 白酒消费模式简析
4.3 白酒消费热点分析
4.3.1 淡雅型白酒逐渐成消费热点
4.3.2 白酒市场xx消费指向营养健康
4.3.3 新品开发放缓白酒消费渐向名优集中
4.3.4 中国白酒消费加快向xx产品靠拢
4.4 各地区白酒消费调查
4.4.1 安徽白酒消费市场调查
4.4.2 江西白酒消费市场调查
4.4.3 湖南白酒消费市场现状
4.4.4 湖北白酒消费市场调查
4.4.5 东莞夜场白酒消费情况
第五章 xx白酒市场
5.1 把脉中国白酒xx潮流
5.1.1 xx白酒潮流兴起
5.1.2 xx白酒成为潮流原因分析
5.1.3 xx白酒制胜策略
5.1.4 浅谈xx白酒的悖论
5.1.5 为xx白酒降温的三大原由
5.2 xx白酒市场发展现状
5.2.1 xx白酒市场刮起商务旋风
5.2.2 xx白酒消费走入黄金时代
5.2.3 xx白酒涨价原因剖析
5.2.4 xx白酒市场演绎个性化色彩
5.3 xx白酒市场竞争现状
5.3.1 中国白酒厂商抢夺xx市场
5.3.2 xx白酒市场竞争格局
5.3.3 xx白酒未来竞争更加激烈
5.4 中国xx白酒发展误区
5.4.1 贪多求全品牌只是表层延伸
5.4.2 重外轻内打造有价无值品牌
5.4.3 无论大小企业都欲突击xx市场
5.4.4 单纯依靠终端成就不了xx品牌
5.5 xx白酒营销分析
5.5.1 白酒xx构建大区经销体系突显执行鸿沟
5.5.2 浅析白酒xx产品选择经销商的误区
5.5.3 xx弱势品牌突破发展困局的措施
5.5.4 防范xx白酒经营风险的策略
5.5.5 解析xx白酒的啤酒效应
5.5.6 白酒xx品牌营销策略剖析
第六章 浓香型白酒
6.1 相关问题概述
6.1.1 浓香型白酒简介
6.1.2 简述浓香型白酒的流派
6.1.3 液态法生产浓香型白酒工艺
6.1.4 浓香型白酒制曲工艺及其优缺点
6.2 剖析浓香型酒的市场机会
6.2.1 饮食同源为浓香型酒提供机会
6.2.2 清香型酒的营销滞后成就了浓香型酒
6.2.3 山西假酒案助推浓香型酒发展
6.2.4 行业规则在市场条件下对浓香型酒的帮助
6.2.5 市场的机会促使经销商更大规模的推广
6.3 浓香型白酒标准的制定
6.3.1 浓香型白酒行业标准制定的依据
6.3.2 浓香型白酒标准亟待修订
6.3.3 修订后的标准应具有的特点
第七章 其它香型白酒
7.1 清香型白酒
7.1.1 清香型白酒发展概述
7.1.2 清香型白酒困境与出路
7.1.3 清香型白酒发展思路
7.2 其它香型
7.2.1 酱香型白酒
7.2.2 凤型白酒
7.2.3 凤兼型白酒
7.2.4 芝麻香型白酒
第八章 保健酒市场分析
8.1 保健酒行业现状分析
8.1.1 中国保健酒行业扫描
8.1.2 保健酒行业不断升温
8.1.3 保健酒发展存在的问题与出路
8.1.4 保健酒业面临诸多挑战
8.1.5 保健酒行业发展思路
8.2 中国保健酒市场发展现状
8.2.1 保健酒市场发展综述
8.2.2 中国保健酒市场面临的困境
8.2.3 中国保健酒市场竞争加剧
8.3 保健酒营销策略
8.3.1 保健酒市场需要差异化操作
8.3.2 浅谈保健酒以细分市场突围
8.3.3 从消费行为探究保健酒的营销策略
8.3.4 浅析保健酒战略突围之策略
8.4 保健酒业发展趋势分析
8.4.1 保健酒成为酒类产品第四股新势力
8.4.2 2014年中国保健酒的市场趋势预测
8.4.3 中国保健酒发展走势
第九章 中国白酒行业运行数据分析
9.1 2010-2014年中国白酒制造业总体数据分析
9.1.1 2013年年中国白酒制造业全部企业数据分析
9.1.2 2014年年中国白酒制造业全部企业数据分析
9.2 2010-2014年中国白酒制造业不同所有制企业数据分析
9.2.1 2013年中国白酒制造业不同所有制企业数据分析
9.2.2 2014年中国白酒制造业不同所有制企业数据分析
9.3 2010-2014年中国白酒制造业不同规模企业数据分析
9.3.1 2013年中国白酒制造业不同规模企业数据分析
9.3.2 2014年中国白酒制造业不同规模企业数据分析
第十章 主要地区白酒市场分析
10.1 山东省
10.1.1 山东白酒市场概述
10.1.2 山东白酒市场竞争剖析
10.1.3 山东白酒市场消费者分析
10.1.4 山东白酒企业悲喜交加
10.1.5 山东白酒业进入"纯粮时代"
10.2 四川省
10.2.1 四川白酒市场格局稳中生变
10.2.2 四川白酒越过美贸易壁垒
10.2.3 四川白酒跨出专业化集群化步伐
10.2.4 四川酒面临再次洗牌
10.3 江苏省
10.3.1 江苏白酒发展面面观
10.3.2 江苏地级城市白酒市场现状
10.3.3 江苏白酒市场回归的三大现象
10.3.4 江苏品牌白酒加快扩张步伐
10.3.5 税负过重阻碍江苏白酒业的发展
10.4 安徽省
10.4.1 安徽白酒消费市场调查
10.4.2 新税制利于安徽白酒业发展
10.4.3 解析安徽白酒营销
10.4.4 安徽白酒面临外酒入侵需重构酒业版图
10.5 广东省
10.5.1 广东白酒市场简况
10.5.2 广东白酒出省遇到"拦路虎"
10.5.3 广东白酒市场涌入大量川酒
10.5.4 广东白酒市场上演"龙虎斗"
10.5.5 广东白酒企业发展思路
10.6 河南
10.6.1 xx河南白酒行业
10.6.2 河南白酒消费市场扫描
10.6.3 浅析河南白酒业营销突围途径
10.6.4 河南白酒打造强势区域品牌的战略
10.7 云南
10.7.1 云南白酒业发展概况
10.7.2 云南白酒行业加速洗牌步伐
10.7.3 云南白酒欲摆脱困境
10.7.4 税收调整给云南白酒业带来发展良机
10.8 其它地区
10.8.1 北京白酒市场分析
10.8.2 陕西白酒市场扫描
10.8.3 湖北白酒业简况
10.8.4 重庆成xx白酒需求较大城市
第十一章 白酒替代产品分析
11.1 啤酒
11.1.1 中国啤酒品牌市场探究
11.1.2 中国啤酒业发展机遇与挑战分析
11.1.3 国内啤酒产业面临原材料涨价的压力
11.1.4 xx啤酒市场竞争行为的演化方向
11.1.5 未来中国啤酒行业发展趋势预测
11.2 葡萄酒
11.2.1 宏观经济对中国葡萄酒业的影响研究
11.2.2 中国葡萄酒业发展态势良好
11.2.3 2014年中国葡萄酒业特点分析
11.2.4 葡萄酒市场的发展透析
11.2.5 葡萄酒市场消费潜力巨大
11.2.6 中国葡萄酒产业的发展趋势分析
11.3 黄酒
11.3.1 黄酒扩张颠覆酒业市场格局
11.3.2 黄酒市场发展空间较大
11.3.3 2014年中国黄酒业发展回顾
11.3.4 消费升级点燃中国黄酒发展引擎
11.3.5 黄酒业复兴"文化牌"很重要
第十二章 白酒包装现状与发展
12.1 中国白酒包装现状
12.1.1 简述白酒包装发展历程
12.1.2 浅谈国内白酒的包装设计现状
12.1.3 白酒酒盒包装存在的弊端
12.1.4 浅析激光全息材料在白酒纸包装上的应用
12.1.5 白酒的软包装印刷剖析
12.2 白酒包装建议
12.2.1 白酒包装需下大功夫
12.2.2 白酒包装应打响品牌
12.2.3 白酒包装需要推陈出新
12.2.4 白酒包装应该以实用为风向标
12.2.5 解析超xx白酒的包装法则
12.3 白酒包装趋势分析
12.3.1 追求xx化
12.3.2 崇尚个性化
12.3.3 包装材料的变化
12.3.4 包装色调上的变化
12.3.5 容量上的变化
第十三章 白酒行业竞争分析
13.1 白酒行业竞争态势
13.1.1 中国白酒市场竞争简况
13.1.2 白酒市场转向垄断竞争阶段
13.1.3 白酒工业竞争催生四大"脸谱"
13.1.4 xx白酒市场定位渐细化市场竞争加剧
13.1.5 洋酒对中国白酒市场展开攻势
13.2 中小白酒企业生存现状及对策
13.2.1 中小白酒企业的症结所在
13.2.2 中小白酒企业竞争的杠杆点剖析
13.2.3 中小型白酒企业相对竞争力解析
13.2.4 探究中小白酒企业发展的五力模型
13.2.5 中小白酒企业的生存思路
13.3 提升白酒业竞争力的措施
13.3.1 白酒企业提高竞争力的两点措施
13.3.2 试论白酒市场竞争战略
13.3.3 酒文化是国内白酒业的核心竞争力
第十四章 白酒行业营销分析
14.1 简述白酒行业营销模式
14.1.1 浅析白酒代理营销模式
14.1.2 白酒分销模式解析
14.1.3 白酒工业买断经营模式透析
14.1.4 探析农村市场白酒通路建设模式
14.2 白酒营销的误区与难题
14.2.1 中国白酒营销存在的问题
14.2.2 白酒营销亟待净化
14.2.3 白酒工业泛文化营销的误区
14.3 白酒品牌营销策略
14.3.1 浅析白酒营销之品牌定位策略
14.3.2 白酒行业三大品牌策略剖析
14.3.3 解读白酒地方强势品牌营销策略
14.3.4 白酒品牌区域化与区域市场深度营销探究
14.3.5 白酒经销商的小而专发展走向分析
14.4 其它营销策略
14.4.1 白酒餐饮渠道运作策略分析
14.4.2 白酒淡旺季市场导入策略对比剖析
14.4.3 浅谈白酒的婚庆市场运作策略
14.4.4 xx白酒的逆向营销思维
14.4.5 简述白酒的细分市场策略
14.4.6 白酒夜场营销探究
14.4.7 探究白酒营销的差异化策略
14.4.8 解读白酒中型城市营销战略
14.5 白酒未来营销趋势分析
14.5.1 白酒产品市场将高度细分
14.5.2 外产业高素质人才加速向白酒流动
14.5.3 销售渠道更细化白酒促销更创新化
14.5.4 白酒文化将走时尚化
14.5.5 白酒经销商将建立白酒运营平台
第十五章 主要白酒企业介绍
15.1 泸州老窖
15.1.1 公司介绍
15.1.2 2013年泸州老窖经营状况分析
15.1.3 2014年泸州老窖经营状况分析
15.1.4 泸州老窖面临的市场竞争格局分析
15.1.5 未来泸州老窖发展的机遇与挑战
15.2 酒鬼酒
15.2.1 公司介绍
15.2.2 2013年酒鬼酒经营状况分析
15.2.3 2014年酒鬼酒经营状况分析
15.2.4 酒鬼酒发展优势概述
15.3 五粮液
15.3.1 公司介绍
15.3.2 2013年五粮液经营状况分析
15.3.3 2014年五粮液经营状况分析
15.3.4 未来五粮液发展的机遇和挑战
15.4 贵州茅台
15.4.1 公司介绍
15.4.2 2013年贵州茅台状况分析
15.4.3 2014年贵州茅台经营状况分析
15.4.4 未来贵州茅台发展的展望
15.5 沱牌曲酒
15.5.1 公司介绍
15.5.2 2013年沱牌曲酒经营状况分析
15.5.3 2014年沱牌曲酒经营状况分析
15.5.4 未来沱牌曲酒发展的展望
15.5.5 沱牌曲酒公司的竞争与挑战分析
15.6 水井坊
15.6.1 公司介绍
15.6.2 2013年水井坊经营状况分析
15.6.3 2014年水井坊经营状况分析
15.6.4 未来水井坊发展的困难与战略分析
第十六章 白酒产业政策环境分析
16.1 白酒行业政策的变化
16.1.1 中国酒类产品纳入质量等级认证
16.1.2 新规范出台加强对酒类市场的管理
16.1.3 白酒国标有所调整为低度酒带来机遇
16.1.4 白酒也要实行QS市场准入制
16.1.5 白酒业初次拥有受《商标法》保护的证明商标
16.2 白酒行业标准的制定及修订状况
16.2.1 中国白酒标准的制修订情况
16.2.2 中国白酒业有了绿色标准
16.2.3 修订中国名优白酒标准的建议措施
16.3 白酒消费税改革探析
16.3.1 白酒业消费税政策存在问题
16.3.2 对白酒业消费税税收政策的探究
16.3.3 解析新消费税对白酒业的影响
16.3.4 消费税改革加快白酒产品xx化步伐
第十七章 白酒行业投资及前景分析
17.1 白酒行业投资机会及策略
17.1.1 白酒产业景气度逐渐回升
17.1.2 外行经销商做酒的困境及出路
17.1.3 外行投资做酒容易陷入的误区
17.1.4 xx跨行资本有效经营白酒品牌战略
17.2 白酒行业发展展望
17.2.1 未来白酒行业发展走势
17.2.2 未来国内白酒行业发展形势预测
17.2.3 未来中国白酒行业将出现新格局
17.2.4 未来中国白酒市场价格趋势分析
17.2.5 浅议白酒生产技术的发展趋势
17.3 白酒产品发展走势
17.3.1 白酒产品低度化发展趋势
17.3.2 保健酒渐成白酒产业发展方向
17.3.3 "水果白酒"发展前景看好
第十八章 2014-2020年中国白酒发展趋势分析
18.1 2014-2020年中国白酒产业前景展望
18.1.1 2014年中国白酒发展形势分析
18.1.2 发展白酒产业的机遇及趋势
18.1.3 未来10年中国白酒产业发展规划
18.1.4 2014-2020年中国白酒产量预测
18.2 2014-2020年白酒产业发展趋势探讨
18.2.1 2014-2020年白酒产业前景展望
18.2.2 2014-2020年白酒产业发展目标
第十九章 专家观点与研究结论
19.1 报告主要研究结论
19.2 博研咨询行业专家建议
更多图表：见报告正文
详细图表 略…….如需了解欢迎来电010-62665210索要。
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附录
附录一：中华人民共和国国家标准白酒检验规则
附录二：全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范
附录三：白酒厂卫生规范
附录四：低度浓香型白酒标准
附录五：凤香型白酒标准
附录六：米香型白酒（国家标准）
附录七：低度米香型白酒标准
附录八：清香型白酒（国家标准）
附录九：低度清香型白酒标准
附录十：酒类商品批发经营管理规范
附录十一：酒类商品零售经营管理规范
附录十二：酒类流通管理办法
