如今,组合http://hfsxzl.cn.qiyeku.com工程建设的发展越来越快,近年来。大家对http://hfsxzl.cn.qiyeku.com的认识也越来越深入,从温度到各种组合冷库设备选用日趋成熟。下面,我们一起来看下有关组合冷库是如何选用和设计的吧:
一、组合冷库一般为室内型和室外型两种,其选用条件如下:
1. 冷库外的环境温度及湿度:温度为+35℃;相对湿度为80%。
2. 进冷库食品温度:L级冷库:+30℃;D级、J级冷库:+15℃。
3. 组合冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右,贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。
4. 冷库内设定温度:L级冷库:+5~-5℃;D级冷库:-5~-20℃;J级冷库:-25℃
5. 每天进货量为冷库有效容积的8~10%。
二、组合冷库制冷系统的选择
组合冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用。主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成。制冷剂在该密封系统中循环,制冷系统是组合冷库工程的核心。另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路。根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条件。压缩机是冷库制冷系统的心脏,推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量,使其凝结成液态制冷剂;冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种,空气冷却只限于小型组合冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量,蒸发器按装在冷库内,利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位,组合冷库常用风道连接蒸发器,延长送风距离,使库温下降更加均匀。
三、小型组合冷库设计要点:
如今,冷库设计方案难以满足市场发展的需要. 近年来,随着市场经济的发展,人民生活水平的提高,组合冷库的数量及容量也在迅速增加,对冷库设计也带来了需求,以莆田市为例,1995年初,全市冷库容量总和不足5000吨,发展到现在的15000吨,是五年前的三倍,平均每年以25 的速度递增,而且绝大部分是以经营为目设计的的私营组合冷库。尽管如此,1999年下半年至2000年上半年,全市干品冷库仍远远不能满足市场的需求,很多干果被运往福州、泉州以及直接销售点杭州、义乌等地冷藏库冷藏。