葡萄糖是植物光合作用的产物之一,它被广泛用于水质稳定剂,因为它具有优质的缓蚀阻垢的作用。它的用途也很广泛,不仅可以在食品添加剂、制药、饮料中使用,还可以用作玻璃瓶的专用清洗剂。在这些功能中,我们都没有看到它可以替代石油这个功能,是真的吗?
在美国能源部西北太平洋国家实验室的{zx1}研究中,其中一位科学研究者zhang说,北京工业葡萄糖能够直接从纤维素和淀粉得到,它是自然界最充足的碳水化合物材料。而由果糖和葡萄糖产生的HMF是一个‘{wn}’的平台,它能够制造数百种其他化学物品。因此它能够很容易的转化为多种化学制品和塑胶。它的这些特性更是科学家们肯定将来用它替代石油的可能性极大。 他们也经过大量的试验证明金属二氯化物形成的离子液体能够将70%的葡萄糖和接近90%的果糖转化为HMF,仅仅残余微量的酸性杂质。他们还推测,离子液体催化剂能够促使糖类分子键打开,实现了H(氢)与 OH(氢氧根)的变旋作用(mutarotation),从而变成新的结构。
这些事实证明工业葡萄糖代替石油的愿望在不久的将来肯定会实现,虽然还需要几年的努力,但是我们还是报很大的期待。
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