山东酿酒设备

酿酒设备{sx}泰安市岱岳区正大酿酒设备厂。详情请来电咨询洽谈！ 酿酒设备的原理是什么？ 酒中含有水、乙醇和总量约占2%的众多微量成分三大物质。水和乙醇的比例构成酒的度数，含水量高则酒度低，含水量低则酒度高。微量成分的种类、含量及各种微量成分之间的比例构成酒的品质，很多微量成分直接降低酒的品质，更多的微量成分含量过高也会降低酒的品质。影响酒质的这些微量成分其沸点都在100℃以上。