北京会议酒店经典会议培训年底联欢会酒店预订【会丰网】

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【会丰网】传统管理体制和条块分割的行政管理体制的制约，对我国经济型酒店连锁的经营十分不利。如果各个地区、各个部门只想着自身利益，而一哄而上，盲目连锁，就有可能造成各个连锁店都得不到足够的市场份额，因此而形成我国很多经济型连锁酒店“各人自扫门前雪，哪管他人瓦上霜”的情形，各个酒店都很难有更大实力去为自己扩大规模，经济型连锁酒店虽遍地开花却难以实现它应该得到的经济效益。在经营的过程中只重形式，不重实质，只是在各个酒店品牌的店名、装修上进行“统一”，在起着关键作用的经营管理上仍然自顾自地走着传统的单店操作之路。因此许多经济型连锁酒店有连锁之名而无连锁之实，这就极大地制约了经济型酒店连锁经营的规范、健康发展。2.产品的差异化我国的一些经济型连锁酒店产品的提供商大同小异，相互之间没有非常明显的差异，存在着很大的可替换性，这是我国现存的很多经济型连锁酒店很大的缺陷。因为各个酒店之间的产品的差异不大，顾客就会在选择酒店的时候具有很大的随意性，在这样的情况下，酒店就很难拥有固定的、忠实的消费群体。因此，每个经济型连锁酒店在未来的几年时间里必须面对的就是对产品的设计进行改进，例如国内的一些以旅游者为客源的经济型连锁酒店，就应该加强客房的服务以达到顾客对舒适度的要求，同时提供早餐服务，取消一些例如商务中心这类不必要的服务设施。以商务散客为主要客源的经济型酒店，就应该在酒店中加强商务中心的功能，而取消如健身中心和餐厅的服务，集中资源来满足商务客人的需求。应该对酒店产品设计有针对性的改进，否则国内经济型酒店在经过井喷式增长，达到一定数量以后，市场的竞争必定会加剧。3.形象的差异化—品牌战略形象差异化是指通常所说的实施品牌战略和CI战略而产生的差异，酒店通过实施品牌意识和成功的CI战略，可以使酒店在消费者心目中树立起良好的形象，从而使消费者对该酒店产生偏好，一旦消费者需要时，他们就会毫不犹豫地选择该酒店。在差异化的营销战略下，品牌的差异化会在一定的程度上引起消费者的共鸣与认同，这样得到满足的消费者会产生品牌忠诚，从而建立起稳固的品牌偏好。在我国经济型酒店行业中，缺少的是群体意义上的经济型连锁酒店的品牌，我国三星级以下的经济型酒店长期以来都是以单个的个体的形式存在，没有形成规模，相互之间主要是靠价格高低来进行竞争，因此整体的实力都不强、效益较差。然而，对于经济型酒店来说，规模是基础，品牌形象高于有形资产。只有在若干个xxxx的旗下聚集了一定规模的企业群，才能够说我国的经济型酒店已经发展得相对比较成熟了。4.自身实力的欠缺我国经济型连锁酒店还处于起步阶段，很多经济型连锁酒店常常面临资金不足，分点设置缓慢的局面，即使是开设了一些连锁经营店，但是由于自身经济实力的制约，从而使我国大多数的经济型连锁酒店的发展受到了一定程度上的制约。其中最重要的就是专业化人才的缺失。以往我国的酒店人才都是按照xx酒店的服务要求培养出来的，无法适应经济型连锁酒店的一人多岗、一职全能的技能要求。对于经济型连锁酒店来说，很少有既能精通连锁经营，同时又掌握酒店管理的人才。而我国经济型连锁酒店的经营人才的缺乏就直接成为制约酒店统一化、标准化经营的直接因素。