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好机汇机械老牌厂家，央视上榜品牌企业，专业生产各种凉皮机、河粉机、粉皮机、米皮机面皮机、肠粉机、拉皮机、面条机、挂面机、饺子机、水饺机、鱼丸机、肉丸机、粉丝机、粉条机、米粉机、米线机、玉米面条机、杂粮面条机、热干面机、年糕机、杂粮面条机、桂林米粉机、过桥米线机等食品机械，好机汇机械技术先进，设备实行“三包”，凡购机者一律免费现场培训，设备免费托运。好机汇机械各种机械设备多，品种齐全，大、中、小各种型号都，适合各种层次的投资者。

产品介绍：

肉丸、鱼丸是以各种动物肉和各种鱼肉为主料，以各种新鲜的蔬菜和xx的食品为配料，经特殊的工艺配制然后通过机械或手工成型再加以后期处理制作而成，丸子的品质和主料与辅料的比例及配置工艺有很大的关系：随着主料的增加，品质会随着提高，制作成本也会随着增加，反之，成本会随之减少。但并非主料越多产品品质越好，一旦主料超出配比极限，产品品质反而会下降。所以制作丸子时技术和工艺非常重要，没有好的技术工艺是不可能做出好的产品。真正的丸子应：鲜嫩爽口、松酥味美、富有弹性，久煮不散。

本肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要、研制生产，材料选用优质不锈钢及钢件等制成。本机外型美观，占地面少，用电量省，工作效率高、每分钟可生产肉丸200多粒，是加工肉丸、鱼丸、鱼枣最理想的食品机械。

基本鉴别的方法是：丸子成型后放在水中应该是成漂浮状，即成型的丸子必须水上漂，否则就不能叫鱼肉丸子，只能鱼肉疙瘩。

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