1、鸡食主料不同:
果园虫子鸡蛋是专门用奶粉,红糖喂养的“无菌苍蝇”所产的蝇蛆,加以东北优质玉米和本地稻谷喂养。
2、营养价值不同:
中国农业大学昆虫系张青文教授说:“蝇蛆是世界上{zh0}的动物蛋白。”研究发现,喂蝇蛆的鸡产的虫子鸡蛋富含多种维生素、类胡萝卜素,蛋内脂不超过3%,蛋白质含量超过12%,有人体必需的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸,还有富含钠、钾、钙、磷、铜、碘、硫、硒等矿物质和维生素B1、B2、B12、叶酸,生物素,维生素E等,是补充矿物质和维生素的理想食品,素有“儿童脑黄金”的美誉,中央电视台第七套节目曾专题播出虫子鸡蛋。
3、蛋大小、味道不同:
由于活动范围活动量不同,虫子鸡蛋的虫子蛋个儿大小均匀,比普通鸡蛋略小,普通鸡蛋带腥味,虫子鸡蛋带有一股清香味。普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅,虫子鸡蛋蛋黄颜色深,呈金黄色。