黑桃系列
1、黑桃，7月中旬左右成熟的黑桃品种，果个较大，xx成熟后，表面紫黑，桃肉黄红色，汁多脆甜，离核，产量较高，纯甜。7月上旬左右成熟的黑桃品种，成熟后表面紫红色，桃肉紫黑色，口感甜，微酸，适口性好。
2、8月中下旬成熟的黑桃，成熟后桃肉深红色，甜口，个大，高产，黑桃优良品种。
3、以及9月份和10月份成熟晚熟黑桃新品种。
桑葚深加工产品：
桑葚在食品工业中已被广泛利用，深加工产品有桑椹酒、桑椹饮料、桑果酱、桑椹红色素等。桑椹具有出汁率高、无需脱皮去核等特点。以桑椹汁为原料经发酵酿制而成的果酒称为桑椹酒，是一种新兴的果酒，桑椹酒酒香浓郁，色泽鲜艳，保留了桑椹原有的营养成分。桑椹酒中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及花青素和白藜芦醇等活性物质。其中赖氨酸、硒元素含量极为丰富。
桑椹红色素：桑椹是生产xx食用红色素的理想原料，色素稳定，花青素含量高。
桑椹膏：随着人们对桑葚食品功能的不断认识，吃桑葚食品、饮桑葚酒、喝桑叶茶等已然成为一种新的饮食时尚潮流。每年4-6月是桑葚果实成熟的时候，这时候的桑葚是最美味的。人们不仅局限于直接采食桑葚，而且以桑葚为原料制成果汁和酿酒，不但口感好，营养丰富，而且保健作用明显。
果桑栽培技术：
既可养成乔木树形，也可密植栽培，养成乔木树形结构的采收不方便，管理也不方便，密植栽培适合于耕地，以发展商品果、桑椹加工、养蚕为目的。密植栽培的主要技术如下：
栽植时间 秋末冬初栽植或者春天土壤解冻后都可以栽种，秋天栽植要注意埋土防寒。
栽植密度 根据当地的土壤肥沃情况等综合考虑。肥沃的土壤、沙壤土宜稀些，反之则密些。
整形修剪：成活后，30-60公分定干，定干过低，枝条下垂，果叶易沾上粘土，影响质量，过高则管理不便。当新稍长到40到50cm时进行摘芯以促侧芽萌发，增加枝条数。7月中下旬开始下剪，疏除过密枝、重叠枝，保持通风透光，以促进花芽的形成。冬剪以剪除病弱枝、下垂枝为主，同时疏除过旺的竞争枝，培养中心结果枝。
