河北省兴超食品贸易有限公司宫廷瓦罐鸡项目介绍：
兴超宫廷瓦罐鸡起源于战国时期的赵国。相传某天赵武灵王带领随从视察涉县筑长城工地时，时至天午，路遇一村民家门口，一股香气扑鼻而来，随命人查看。回禀曰：“一村妇正用瓦罐煮鸡。”村妇取出一只鸡呈予赵王面前，赵王观之，此物色泽金黄，清香扑鼻，顿觉精神抖擞，食欲大增，吃完后连声称：“好、好，比御膳房做的还好吃。”此菜被引入宫中。
兴超宫廷瓦罐鸡成了宫廷御膳，在宫内很受欢迎，在邯郸家喻户晓，在民间名声大震。随着时间的推移，在民间逐步被称为：宫廷瓦罐鸡。其做法在民间失传已久，1988年，经刘师傅在民间多地考察，挖掘宫廷瓦罐鸡的历史文化。根据老的传统工艺，结合现代高科技，潜心研制出了适合现代人口感的宫廷瓦罐鸡。
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