酿酒设备{sx}泰安市岱岳区正大酿酒设备厂。详情请来电咨询洽谈!
酿酒设备公司简述分析大米酿酒过程:
大米用来酿酒,在家庭中不管是新手还是高手,都是必须的。新手容易学习,出酒率高;高手用来满足酒虫的需要(发酵时间短,出酒多,跟得上喝)。用普通大米、糯米、糙米来酿酒,选择普通大米的时候,一定要注意是不是经过“增亮”的大米,这种大米一般都是陈米,为了好看好卖而加油的,不要使用,否则会产生难闻的气味。糯米淀粉含量很高,出酒率比大米高,但是价格贵点。糙米和糯米价格差不多,但是做出的酒,味道是{zh0}的,口感丰满,入口回甘。