专业培训陕西风味面食技术 邢台金麦佳特色小吃学校

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    专业培训陕西风味面食技术 邢台金麦佳特色小吃学校 专业培训陕西风味面食技术 邢台金麦佳特色小吃学校 来自山西最火爆的美食,陕西油泼面、陕西裤带面、陕西xx臊子面,想学陕西面食技术,请到邢台金麦佳特色小吃学校,学校有专业老师一对一教你技术,包教包会,学会为止,不限制学习时间。 专业培训山西风味面食技术,邢台金麦佳特色小吃学校,专业培训: 1.陕西油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。 2.陕西裤带面: ----陕西八大怪之一的“面条像裤带”的裤带面,一根面条宽度可达二三寸,长度则在1米上下,厚度厚时与硬币差不多,薄时却如同蝉翼.吃的时候叫上自制的臊子,可荤可素,再浇上一勺油泼辣子,拌匀,那就美美的开吃吧。面条像裤带,酸辣鲜香,利湿暖胃。 3.陕西xx臊子面:臊子面最为重要的是汤,汤是臊子面的灵魂,本地人将臊子面的汤叫臊子汤。臊子分为肉臊子和素臊子两种,其中又以肉臊子为主。应该具有“面白薄筋光,油汪酸辣香”的特点。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。 想学还有: 担担面 燃面 安徽板面 兰州拉面 山西刀削面 桂林xx米粉 陕西油泼面 裤带面 臊子面 特色烤鱼,请到邢台金麦佳特色小吃想学来,这里有上千种美食技术能你来学,相信总有一款适合您。 学校地址: 邢台市桥西区郭守敬大街中北世纪城南侧曹演庄社区5-2-1201 联系人:赵老师 电话3138963 18631961729
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