名称:L-赖氨酸盐酸盐
CAS 编号: 657-27-2
中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐
英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride
化学分子式:C6H14N2O2·HCL
特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭 o�%ai��h�/j;letter-spacing: .4pt;mso-font-kerning:0pt'> 分子式 C2H5NO2 别名 胺基乙酸
CAS号56-40-6
分子量 75.07
结构式 NH2CH2COOH
甘氨酸有独特的甜味,能缓和酸、碱味,掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。人体若摄入甘氨酸的量过多,不仅不能被人体吸收利用,而且会打破人体对http://.的吸收平衡而影响其它氨基酸的吸收,导致营养失衡而影响健康。以甘氨酸为主要原料生产的含乳饮料,对青少年及儿童的正常生长发育很容易带来不利影响。