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蓝莓酒与葡萄酒很类似,同属于发酵果酒,酒体颜色都为宝石红色,都有浓郁的果香,
口感比葡萄酒更为浓郁,又没有葡萄酒的涩味,并且花青素等营养成分的含量更高,由于
蓝莓非常稀有,一直是欧洲贵族餐桌上的专属品,为上流社会特有,属于红酒中的珍品。
产地:国内野生蓝莓主要产于大小兴安岭及长白山一带,独特的自然环境使其成为优质野生蓝莓及{dj0}蓝莓酒产地。工艺:xx蓝莓酒必须是发酵法酿造而成,现有浸泡法、勾兑法虽然在成本上、制造周期上大大降低但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。
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酒体:蓝莓酒虽然原汁颜色深红,但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色,而且贮存年份越
久,其颜色越接近琥珀色。首先要观察其颜色是否纯正。
口感:口感柔和、甘醇,无涩感有浓郁的蓝莓果香
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起批量 1-5 瓶 6-59 瓶 60 瓶
价格 ¥ 198.00 ¥ 168.00 ¥ 138.00