山东生产脂肪酶厂家价格行情饲料酶制剂脱脂酶

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    潍坊宁潍酶制剂有限公司

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    脂肪酶

    脂肪酶是一种经优良菌株(黑曲霉)液体深层发酵和先进的后提取工艺制备而成的酶制剂。它对油脂α键和β键均可催化,能水解甘油三酯或脂肪酸脂产生单或双甘油酯和游离脂肪酸,将xx油脂水解为脂肪酸及甘油,同时也能催化脂合成和酯交换反应。本公司产品广泛用于面粉改良食品生产脱脂、饲料、造纸、制革、医药等工业

    酶活定义1g固体酶粉(或1mL液体酶),在37℃温度和pH7.5条件下,1min水解底物产生1umol的可滴定的脂肪酸,即为1个酶活力单位,以u/g(u/ml)表示。

    酶活10000-200000u/gu/ml

    产品标准  本产品符合GB/T23535-2009GB25594-2010

    产品特性适用的pH范围是3.5-12,温度范围是15-60℃

    应用

    1、食品工业: 具有良好的乳化性能。强化面筋网络,增强面团的稳定和耐发酵力,蒸煮品质强度提高,增大制品体积。具有增白作用,改善馒头制品的表皮质量、内部色泽。能够改善馒头制品内部组织结构,提高外观质地,改善口感。延长产品的保质期,复蒸效果好。

    推荐使用量为10-30g/T面粉(10-30ppm)。

     2、饲料工业:饲料中添加该酶能释放出短链脂肪酸,提高油脂类饲料原料的能量利用率,增加和改进饲料的风味和香味,改善家畜的食欲。并对局部炎症有一定的xx作用。

    推荐使用量为原料0.1‰-1‰。

    3、制革工业:制革用酶制剂的主要成分之一,也是xx皮革生产过程中的重要材料。通常的鞣前准备工序中都可使用;适合各种转鼓、划槽、池子等加工设备;可用于各种原料皮的浸水、浸灰、脱灰/软化、脱脂等工序。

     制革用量:在温度25-55℃,PH6-11条件与蛋白酶配合使用,脂肪酶一般占酶制剂总量的10%。

    4.洗涤工业:可作为洗涤剂的增效剂,在温度15-60℃,PH9.0以上可以除油污

    5.造纸工业:用于造纸过程纸张脱墨及解决造纸过程中产生的严重破裂情形

    6.

    贮存

    一、避免日光直射,贮存于阴凉干燥处。脂肪酶含有大量活性物质,在低温下(25℃以下,但不能冷冻)贮存时,其活性可保持相当长一段时间。

    二、温度25℃时,每三个月各项酶活损失液体小于5%,固体小于1%

     

    人因梦想而伟大,因学习而改变,因行动而成功!

    宁潍公司以酶制剂应用技术服务为主,设一个研发中心、两个生产实验基地, 公司产品涉及食品酿造、纺织、饲料、造纸及医药中间体,公司研发生产的β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶在同行业中处于{lx1}地位!产品在医药、酒精、味精、啤酒、制糖、纺织、酿造、柠檬酸、皮革、石油等多个领域得到广泛的应用!

    食品级酶制剂β-甘露聚糖酶、乳糖酶(β-半乳糖苷酶)果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶、葡萄糖氧化酶、α-乙酰乳酸脱羧酶

    纺织用酶制剂:纺织品退浆酶、牛仔布水洗脱毛抛光酶、酵素水、酵素粉、脱胶酶、漂白酶

    饲料级酶制剂:β-甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶、木聚糖酶、植酸酶、纤维素酶、脂肪酶、葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶

    脱霉剂系列:NW-{gx}饲料脱霉剂-防霉脱毒

    饲料复合酶:小麦(次粉)转化酶、乳猪饲料复合酶、玉米-豆粕型饲料复合酶、杂粮-杂粕型饲料复合酶

    医药中间体:碱性蛋白酶、曲酸

    颗粒酶:20万活力颗粒中性蛋白酶、10000活力颗粒中温淀粉酶

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    单位:潍坊宁潍化工有限公司

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