南阳 上哪可以学小吃早点 哪里可以学小吃早点 南阳小吃培训
百吃汇餐饮培训学校成立于二零零四年八月,百吃汇是一家定点饮食文化培训中心,宗旨是培养一批能够主宰自己命运的内行老板,我们传授的每一项技术都有自己的独到之处,是你创业的最理想选择。招生对象:农民工同志,退伍军人,大中专毕业生,待业青年,餐饮投资创业老板等。郑州百吃汇面向:河南(郑州 开封 洛阳 平顶山 安阳 鹤壁 新乡 焦作 濮阳 许昌 漯河 三门峡 商丘 周口 驻马店 南阳 信阳 济源)全省及周边省市常年招收学员。【咨询电话:132 237 19338 刘老师 】郑州百吃汇设有(小吃类、早点类、卤肉熟食、热菜 凉菜卤菜类、油炸类、面食粥类、烧烤类、各种饼类、冷饮奶茶类、西点蛋糕糕点类)等百余项技术,其中有多种是全国名吃,每位在我校学习的学员个个都能学到过硬的技术。既可流动经营也可开店,适合全国各地市场。
百吃汇培训项目:
风味早点生意系列:
逍遥镇胡辣汤 豆腐脑 水煎包 油馍头 五香豆沫 五香卤蛋 八宝粥 小米粥 油炸菜角 糖糕 香酥无矾大油条;啥汤;
特色饼类系列:
手抓饼 千层饼 鸡蛋饼 土家酱香饼 鸡蛋灌饼 杂粮煎饼果子 烙馍卷菜 ;
肉夹馍系列:白吉馍 灵宝肉夹馍 里脊肉夹馍;
美味炸饼炸串系列 :
各种蔬菜的炸制 酱料的熬制 孜然的配制;
特色包子系列:鲜香肉包 酱肉包 韭菜鸡蛋包 素什锦包 青菜豆腐包 雪菜包 麻辣豆腐包 牛肉粉条包 辣子鸡丁包 豆沙包;
小笼包 灌汤包 狗不理包子;特色生煎包 ;
百吃汇午餐晚餐生意系类;陕西风味小吃砂锅开店系列 :
砂锅米线 砂锅土豆粉 麻辣烫 酸辣粉 刀削面 砂锅莲夹,砂锅什锦,砂锅烩面,特香红油,香辣红油 鸡丁卤子 高汤 底料的制作 红油 配料的比例等;
凉皮系列:凉皮 擀面皮 米皮 牛筋面的调制 ,濮阳卷凉皮;
重庆酸辣粉开店系列:
酱肉酸辣粉 鸡丁酸辣粉 肥肠酸辣粉 酱香豆干 酱香虎皮鸡蛋 鸡丁 肥肠 酱肉卤子的熬制 高汤 香辣红油 飘香红油的制作 ;
武汉特色热干面 凉皮开店系列:
普通热干面 酱肉热干面 酱香豆干 酱香虎皮鸡蛋的制作;
单县羊肉汤羊杂汤羊肉汤烩面开店系列:
羊肉汤 羊杂汤 羊肉泡馍 陕西羊肉泡馍 三鲜烩面 红汤烩面 白汤烩面 羊肉和羊杂的处理 烩面坯的制作 香辣油 麻辣油的制作等;
特色面食系列:
四川担担面 老北京杂酱面 武汉热干面 番茄鸡蛋面 臊子面 油泼面 茄汁面,
特色炒米,炒面,炒饼丝,炒拉条,特色焖面 卤面;
重庆鸡公煲系列:微辣 香辣 麻辣口味;
黄焖鸡米饭系列;
麻辣香锅;香辣虾;
老鸭粉丝汤系列;
热菜快餐盖浇饭(面)系列:
鱼香肉丝 宫保鸡丁 辣子鸡丁 红烧茄子 鱼香茄子 麻辣豆腐 特色土豆烧肉 木须肉片 回锅肉 红烧鸡块 家常豆腐 西红柿炒鸡蛋 千张肉丝 青椒炒肉等;
百吃汇街边小吃系列:
串串香系列:
底料熬制 高汤熬制 底汤配制 香辣红油 麻辣油 芝麻酱的调制 食材搭配;
铁板烧系列:铁板鱿鱼 铁板豆腐 狼牙土豆 烤面筋 ;
疯狂烤翅系列:烤鸡翅 烤鸡腿 烤鸡心 烤鸡珍;
特色卤肉熟食系列:
卤猪头肉 卤猪手 卤猪耳 卤肘子 卤猪舌 卤猪肝 卤鸡腿 麻辣鸡爪 麻辣鸡头 卤香肠 卤千张等;
道口烧鸡;秘制香酥烤鸭;
风味烧烤系列:
新疆风味羊肉串 特色烤鱼 烤豆腐 烤鸡翅 烤羊腰 烤土豆 烤韭菜等撒料 酱料的配制 ;
碳锅系列:碳锅鸡 碳锅鱼 干锅鸡 干锅鸭 新疆大盘鸡 万州烤鱼;
风味凉菜凉拌系列:
调云丝 调面筋 香菜洋葱木耳 特色腐竹 红油金针菇 酸辣土豆丝 水煮五香花生 黄瓜变蛋 干煸豆角 五香豆干 凉拌海带丝 小黄鱼 豆豉辣椒圈 五香素鸡 东北大拉皮 着色红油 香辣红油 大料油的制作;
武汉绝味鸭脖系列:
卤鸭脖 卤鸭肠 卤鸭头 卤鸭爪 卤豆干 卤藕片 高汤卤汁的制作;
山野菜面条系列:
许昌山野菜面条 粉浆面条 许昌嫩豆腐 山野菜豆腐汤 ;
冷饮奶茶炸鸡汉堡开店系列:
炸鸡汉堡 炸鸡腿 炸鸡翅 炸鸡柳 骨肉相连 牙签鸡肉 炸鸡米 炸薯条等 ;
培训由老师全程陪同学员实际操作,理论结合 包教包会 包住宿 学会为止;
百吃汇培训地址:河南省郑州市金水区花园路汽配大世界公交站下车即到。
联系方式:0371-55952240 13223719338 联系人:刘老师 王老师 QQ:1604686585
网址:www.baichihui.com 或 www.zzbch.com
乘车路线:
乘坐30路7路32路98路62路962路909路520路63路9路B11路到花园路汽配大世界站(路东站牌)下车即到。