变频斩拌机是肉类制品、豆类制品，蔬菜，果酱，辣椒酱，大蒜泥，火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等生产制作过程中的一个关键设备。可配合真空滚揉机，拌馅机，刨肉机，蔬菜风干机，真空包装机等设备使用，广泛用于食品加工行业，超市快餐，肯德基西餐店，外贸食品加工行业等领域。
高速变频斩拌机 设备采用优质食品级不锈钢材制作，是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。
设备型号：80L变频斩拌机
设备材质：食品级304
设备电压：380V
电机功率：13.8kw
斩刀数量：6把
斩刀转速：1500-3300
斩锅速度：8/16r/min
生产能力：60L
设备尺寸：1400*820*1300mm
