山东果蔬保鲜粉剂专业生产,汇丰源众人都选择,您还担心什么
济南汇丰源科技有限公司在省农业科学院果蔬保鲜研究所以及大专院校和科研机构的大力支持下,于2005年03月正式成立。公司专业从事果蔬保鲜剂,xxxx剂,电气自动化控制,果蔬保鲜气调设备,食品机械的开发生产。现有员工30人,其中高级职称技术人员6人,兼职技术人员10人,公司下设4个研究室(果蔬保鲜技术研究室、食品化工研究室,市场纤细研究室、配套设施研究室),2个加工厂(青州保鲜剂加工厂,江苏徐州化工加工厂),6个办事处(山东莒县办事处,胶东办事处,苍山办事处,河北魏县办事处,陕西西安办事处,河南郑州办事处)和一个工程施工队。现已具备产品开发,研制,生产,销售和气调设备的施工,安装一体化。公司成立以来,已为上千家企业提供技术支持和信息服务,并受到广大企业的一致好评。
1、甲酸,是世界各国允许使用的一种食品保鲜剂,它在动物体内易随屎液排出体外,不蓄积,毒性低且价格低廉,目前占据国内大部分保鲜剂市场。
2、丁基羟基茴香醚(BHA),是国际广泛应用的抗氧化剂之一,并有很强的抗微生物作用,主要用于食用油脂,用量为0.2g/kg,缺点是成本较高。
3、二丁基羟基甲苯(BHT),是中国生产量抗氧化剂之一,价格低廉,为BHA的1/5~1/8,但抗氧化性不如BHA强,使用范围与BHA相同,缺点是毒性较高;没食子酸丙酯(PG),抗氧化作用较BHA、BHT强,主要用于油炸食品、方便面和罐头,用量为0.1g/kg,缺点是与金属离子产生呈色反应;异抗坏血酸,用于一般食品抗氧化、防腐,且xx性。
4、叔丁基对苯二酚(TBHQ),对于油脂、不饱和的粗植物油很有效,对高温很稳定,且挥发性比BHA、BHT小,因此对加工和食用中需加热的食品非常适用。
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