冰糖葫芦也叫糖葫芦，在天津叫糖墩儿，在安徽叫糖球，是中国传统小吃。是将野果用竹签串成串蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风变硬。是北方冬天常见的小吃.一般用山楂串成的，糖稀被冻硬后吃起来又酸又甜，还很冰。宋朝年间开始有古式的做法，用竹签，贯以山里红海棠果、葡萄麻山药、核桃仁豆沙等，蘸以冰糖甜脆而凉。茶楼戏院、大街小巷到处可见，现成为中国传统小吃。其具有开胃养颜、增智xx疲劳、清热等作用。
培训内容：
老北京冰糖葫芦 东北烤冷面 杂粮煎饼煎饼果子 五谷豆浆豆腐脑 逍遥胡辣汤 老杨家胡辣汤 老北京油茶杏仁茶 新疆大盘鸡 地锅鸡地锅鱼 碳锅鸡碳锅鱼 火锅烧烤 十元小火锅 旋转小火锅等
河南漯河天香苑餐饮技术推广中心
乘车路线：漯河市火车站乘56路公交车到三庭轩下车即到
地 址：漯河市金山路与珠江路交叉口向东——漯河天香苑美食技术推广中心
联系人：林校长
咨询热线： 一三零六九五六六八零七
QQ:2980964411手机：13069566807
http://www.meishijishu.com
