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就目前来说,炭火烧烤已经慢慢进入了一种颓势。无烟烧烤已经日益凸显出自己的优势来了。长沙湘味轩小吃培训中心,率先洞察到了这种趋势,因此,我们的烧烤项目,现在的重心已经转移到了无烟烧烤这一块。
联系人:萌萌
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培训内容:
1 .烧烤技术理论讲解
2 . 材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .原料存放、保鲜技术
5 .配料存放和配置技术
6 .各类原料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技术
8 .烧烤酱的熬制技术
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技术
11 .各式味碟制技术
12 .各类菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .开店选址和促销指导
15 .调料价格和采购渠道
学员来我们食为天学习无烟烧烤技术,我们将把无烟烧烤的全套技术传授给学员,保证学员能够掌握无烟烧烤技术,与此同时,我们还将免费额外地将无烟烧烤摊的经营技巧一起告诉学员,让学员一举多得,一次投入,长期获益。
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