拓鑫团队自成立以来,便在前进中不断创新。在致力于打造{sx}安全商用电磁炉的同事,将安全理念深入到产品本身,是产品达到内外兼修,确保用户舒心无忧。拓鑫产品的高速发展鼓舞了团队,也为未来的良好发展奠定了坚实的基础。在各大合作伙伴和最终用户的关爱中,我们倡导并坚持不懈地继续以高安全的产品理念,实现领航商用电磁炉行业的信念为目标,本着“开放、和谐、务实、创新”的拓鑫精神,为客户朋友献上我们呕心沥血的产品。
拓鑫商用电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,它是通过电子线路板组成部份产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线面在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。