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红焖羊肉,起始于祖国中原大地--河南新乡
红焖羊肉作为美食当中精品,其营养价值和健身功能不言而喻。羊肉,性温味甘,补气滋阴,暖中补虚,开胃健身;可正气祛邪、治畏寒怕热,补元阳、宜血气成为滋补上品。 红焖羊肉主要烹饪制作工艺就是焖。成品肉嫩、味鲜、汤醇、价廉,物美价廉受到了各路食客的好评,很快便风靡牧野。
红焖羊肉选用鲜嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻味,增加了香味,同时又无中药味。红焖羊肉的特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉香不腻,汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点,加之进餐中又配以菊花茶,即便长期食用也不会“上火”,故而红焖羊肉称得上是四季进补的一道美食。
金饭碗餐饮培训红焖羊肉,红润有光泽,香浓有滋味,无疑就是红焖的特点。金饭碗的红焖系列培训: 红焖牛肉,红焖排骨,红焖羊肉,红焖羊排,红焖兔肉,红焖鸭,红焖鲤鱼,手抓排骨,红焖大虾培训,红焖肘子培训。
公司名称:河南金饭碗美食培训中心
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